Crème pâtissière au cacao

J’ai testé…
                  Crème pâtissière au cacao

Recette adaptée

              Ceci est un rappel de la recette de la crème pâtissière, pour avoir 2 tasses.

Ingrédients

-250 ml de lait
-2 cuillères à soupe de maïzena  (Marque la pâtissière)
-1 jaune d’œuf
-2 cuillères à  soupe de cacao (cacao Marque Saïd)
-4 cuillères à soupe de sucre
-eau de rose ou autre arôme (optionnel)

Préparation

-Battre le jaune d’œuf et le sucre
-Dans une  casserole, mélanger le lait froid, la maïzena et le cacao
-Mélanger les deux préparations avant de mettre sur le feu. Continuer à remuer sur feu doux