Blinis sans gluten

J’ai testé…

Blinis sans  gluten

Recette adaptée

Ingrédients

-1 yaourt nature sans sucre
-1 pot de yaourt de farine sans gluten (farine schar, environ 60 g) 
-½  sachet de levure chimique
-1 œuf
-Une pincée de sel

Préparation

-Mélanger le yaourt et l’œuf
-Mélanger la farine, le sel et la levure chimique
-Mélanger les deux préparations
-Laisser reposer 30 mn
-Cuire dans une poêle huilée à feu moyen