Muffins rapides
Recette adaptée
Ingrédients-2 parts farine sans gluten (farine felder) (mesure = 2 yaourts)
-¾ part de sucre
-1 part de yaourt nature
-1 part d’œufs (2 œufs)
-1 cuillère à café poudre à lever pour 100g de farine
-½ part d’huile d’olive
Préparation
-Battre les œufs et le
sucre -Ajouter le yaourt et l’huile
-Mélanger la farine et la levure et les ajouter peu à peu à la préparation
-Mettre au four préchauffé pendant 20 à 30 mn à 180°
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