Muffins bio sans gluten
Recette adaptée
Ingrédients
-150 ml lait-150 g farine sans gluten (farine felder)
-2 œufs
-1 cuillère à café poudre à lever (levure la pâtissière)
-5 à 6 cuillères de sucre
-1 pincée de sel
Préparation
-Mélanger la farine et la
levure-Ajouter les jaunes d’œufs, le sel et le lait
-Ajouter le sucre
-Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation
en mélangeant de bas en haut
-Mettre dans les forme silicone en remplissant jusqu’à la
moitié-Mettre au four préchauffé pendant 20 mn à 180°
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| Recette originale des Muffins bio sans gluten |
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